Türkiye Aşçılar ve Şefler Federasyonu (TAŞFED) tarafından bu yıl 18.si organize edilen Uluslararası İstanbul Mutfak Günleri, 22-25 Aralık 2021 tarihlerinde Yenikapı Kongre Merkezi'nde gerçekleştirildi.

Türk mutfağının, dünya mutfağı ile entegrasyonunda büyük adımlar atılmasını sağlayan festival, dünya lezzetlerini İstanbul'a taşımaktadır. Geçmişte yapılan başarılı organizasyonlarla Dünya Aşçılar Birliği (WACS) tarafından "Kıtalar Arası (Continental)" ünvanı alan Uluslararası İstanbul Mutfak Günleri, ülkemizin öğrenci ve genç şeflerine uluslararası düzeyde yarışma imkânı sağlamaktadır.

İlimizden Akçakoca Süha Güven Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi Yiyecek-İçecek Hizmetleri Alanı öğrencileri Yaren KANSU, Emirhan UZBAK, Erdoğan ACAR ve Berk GÜNEY, okul müdürü Hasan YALILI başkanlığında, alan öğretmenleri Sezer YILDIRIM, Fatma KÜÇÜK, Tuba OKAY ve Doğan KARADAĞ'ın gözetiminde "Türk Modern Mutfağı" kategorisinde ekip olarak yer aldıkları yarışma sonucunda Gümüş Madalya alarak, büyük başarı elde etmişlerdir.

Öğrencilerimizi ve bu başarıda büyük emeği olan öğretmenlerimizi tebrik eder, başarılarının devamını dileriz.